抚州广昌小吃全攻略:本地人私藏的地道美食地图

2025-10-19 10:27:20 浏览次数:

抚州广昌小吃全攻略:本地人私藏的地道美食地图

广昌小吃必吃清单

  • 驿前油炸糕 - 外皮酥脆金黄,内馅软糯香甜,街头摊点现炸现卖最地道
  • 广昌米粉 - 搭配特制辣椒酱与骨头高汤,早餐首选
  • 莲藕糯米丸 - 将莲藕碎与糯米混合蒸制,清香软糯
  • 酒糟鱼 - 用米酒糟腌制的鲜鱼,蒸煮后酒香四溢
  • 芋饺 - 芋头制皮包裹肉馅,滑嫩爽口
  • 擂茶 - 混合茶叶、芝麻、花生的传统饮品,解腻养生

觅食路线建议

早餐时段:前往建设西路米粉老店,搭配驿前老街的油炸糕
午晚餐推荐:寻找社区深处的酒糟鱼排档与芋饺专门店
小吃集中区:城北农贸市场周边与沿江路夜市,傍晚开始热闹

本地人贴士

• 油炸糕要选择油锅沸腾的摊位,口感更酥脆
• 米粉店墙角堆着土陶罐的,往往藏着祖传配方
• 夏季限定莲藕糯米丸,询问店家当日是否现做
• 搭配擂茶可平衡油炸食品的腻感